Günlük hayatta tükettiğiniz besinler, sadece bir güç ya da protein kaynağı olarak değil, birebir vakitte sindirim sisteminizin sağlıklı işleyişine dayanak veren kıymetli birer aktör olarak da rol oynarlar. Yanlış besinler gaz, şişkinlik ve gibisi sindirim sistemi sorunlarına yol açarken, yanlışsız besinler ise bu çeşit meselelerin önüne geçmede tesirli tahliller sunar. Pekala, hangi besinler bu hususta öne çıkıyor ve bunları tüketirken nelere dikkat etmelisiniz? İşte, beslenme uzmanlarının önerdiği besinler.
ZENCEFİL
Zencefil, sindirim sistemi üzerinde rahatlatıcı tesirlere sahip ve bağırsaklarda gaz birikimini önleyici doğal bir bileşendir. Yemekleriniz bir ölçü rendelenmiş zencefil ekleyebilir ya da yemekten 1 saat üzere bir müddet sonra zencefil çayı içebilirsiniz. Ayrıyeten, zencefil, mide bulantısını da azaltarak genel mide ve bağırsak sıhhati da takviyeler.
NANE
Nane, içeriğindeki mentol sayesinde sindirim sistemi üzerinde doğal bir rahatlatıcı tesir var eder. Mentol, bağırsak kaslarını gevşeterek gaz birikimini ve şişkinlik hissini hafifletir. Bilhassa nane çayı, yemeklerden sonra tüketildiğinde sindirimi hızlandırabilir ve mideyi büyük oranda yatıştırır. Taze nane yapraklarını da salatalara, tatlılara ya da yemeklere eklemek hem lezzet hem de ferahlık katarken sindiriminizi de destekleyebilir. Ayrıyeten nane, aromatik özelliği sayesinde gerilim kaynaklı sindirim sorunlarını yatıştırmaya da yardımcı olabilir.
REZENE
Rezene tohumları, sindirim sistemi üzerinde yatıştırıcı bir tesire sahiptir. İçeriğindeki bileşenler, mide kaslarının çok kasılmasını engelleyerek gaz birikimini önlemeye yardımcı olur. Yemeklerden sonra bir ölçü rezene tohumu çiğnemek ya da rezene çayı tüketmek, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirim sisteminde rahatlama sağlar.
ELMA SİRKESİ
Yemekten evvel seyreltilmiş bir yemek kaşığı elma sirkesi tüketmek, sindirim enzimlerinin daha ağır salgılanmasını dayanaklar. Bu da dolaylı olarak gaz oluşumunu azaltır ve midenin rahatlamasına yardımcı olur. Lakin, asidik yapısından ötürü elma sirkesini çok tüketmemeye dikkat etmeli, suyla seyrelterek tüketmelisiniz.
YOĞURT VE KEFİR
Probiyotik açısından varlıklı olan yoğurt ve kefir, bağırsak florasını dengeleyerek sindirimi uygunlaştırıcı özellikler stantlar. Bu sebeple tertipli olarak probiyotik içeren besinlerin tüketilmesi, gaz ve şişkinlik şikayetlerini büyük ölçüde azaltır.
ANASON VE PAPATYA ÇAYI
Anason ve papatya çayı, sindirimi destekleyici doğal bitki çayları öne çıkarlar. Yemeklerden sonra tüketilen bir fincan papatya çayı, şişkinliği ve gaz sorunlarını hafifletirken, Anason ise bağırsakları rahatlatarak biriken gazın daha kolay atılmasına yardımcı olur.
DEREOTU
Dereotu, sindirimi destekleyen ve gaz birikimini önleyen doğal bir bitki olarak bilinir. İçeriğindeki bileşenler, bağırsak kaslarını gevşeterek rahatlama sağlar ve şişkinlik hissini azaltır. Taze dereotu, salata ve yemeklere eklenerek hem lezzet katar hem de doğal bir gaz giderici fonksiyon görür. İsterseniz yemeklerden sonra dereotu çayı da tüketebilirsiniz.